Tort najlepiej przewozić samochodem stawiając go na płaskiej powierzchni w bagażniku lub miejscu przed/za siedzeniem. Optymalny czas transportu tortu wynosi maksylanie 1 godzinę (bez warunków chłodniczych). Podczas transportu należy unikać gwałtownego hamowania, nie należy również trzymać go na kolanach czy na siedzeniach, które są pochylone pod kątem.

Po przywiezieniu tortu w miejsce docelowe należy go wstawić (w kartonie) do lodówki bądź chłodni, gdzie temperatura wynosi od 3 do 6 stopni. Jeśli nie ma wystarczająco miejsca w lodówce, by przechowywać tort w kartonie należy pozbyć się produktów mocno zapachowych (kiełbasa, ser pleśniowy itp.). Tortu nie należy także przechowywać w zamrażarce, garażu bądź na balkonie.